Monday, April 11, 2011

Maccaroni aLa Spaghetti



Bahan
Makaroni
Daging cincang / kornet / ayam
Keju
Minyak wijen / mentega

Bumbu
Bawang merah
Bawang putih
Bawang bombay
Penyedap rasa (royco/masako)
Susu plain cair 1 gelas
Saus tomat
Saus sambal

Cara membuat

Rebus makaroni sampai matang selama 15 menit. Sajikan di piring.

Ulek bawang merah dan bawang putih. Iris-iris bawang bombay.

Panaskan wajan, beri sedikit mentega, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diulek sampai harum lalu masukkan bawang bombay sampai layu.

Masukkan daging cincang dan susu sampai mendidih.

Masukkan saus tomat, saus sambal, royco.

Siram makaroni dengan bumbu yang telah ditumis.

Beri parutan keju diatasnya.

Apple Pie



Bahan

Kulit pai

Mentega 100 gr
Tepung terigu 300 gr
1/2 sdt garam
susu tanpa rasa dingin secukupnya

Isi
3 apel, potong satu apel menjadi 15 potong
3 telur
150 gr gula
bubuk kayu manis secukupnya
200ml krim (bisa diganti dengan susu full cream)

Cara membuat
Uleni bahan kulit pai sampai lembut merata dan tidak lengket.

Bentuk di loyang bulat, saat sudah merata tusuk-tusuk dengan garpu.

Susun apel yang sudah dipotong.

Aduk telur, tambah gula, krim, kayu manis, tuang diatas apel.

Panggang sampai matang. (suhu 90 derajat celcius, waktu 25 menit)

NB: usahakan memanaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, suhu 100 derajat celcius sebelum memasukkan pie.

selamat mencoba!! ^^